本当に良いココナッツオイルはどれ?

海外の有名モデルが火付け役となって世界的ブームとなったココナッツオイルは、今や美容と健康の定番アイテム。さまざまな効果が話題となり、若い女性だけでなく、子どもからパパ、ママ、おじいちゃん、おばあちゃんまで家族みんなの健康のために、ココナッツオイルは家庭で大活躍!でもブームのおかげで種類も増えて、逆にどれを選べばいいか困ってしまいませんか?そこで、このサイトでは質の良いココナッツオイルの選び方を紹介します。

ココナッツオイル選び方
3つのポイント

1香り

製法によって香りに差がでます。遠心分離や発酵分離など非加熱の製法だと、甘すぎずスッキリした香りのオイルになるので、さまざまなシーンで使いやすいです。

2品質

産地に迷ったら、まずはココナッツ庁のあるフィリピン産がおすすめ!またオーガニック認証があれば安心です。更に、農場を区画管理して品質を維持するトレーサビリティの有無も要チェック。

3価格

いくら美味しくて質が高くても、値段が高いと使い続けられませんよね。美容と健康のために気兼ねなく使いたければ、価格を比較するのも大切です。

管理人おすすめの
スッキリ香るココナッツオイル3選

特におすすめのココナッツオイルを3つ紹介します。料理に使うことを考えて、スッキリした香りがする遠心分離法の商品をピックアップ!
産地、トレーサビリティ、オーガニック認証、大さじ1杯(15ml)あたりの価格を一覧表にまとめました。

▼右にスクロールできます

フレッシュな香りに驚く
高品質オイルの証

ココキュア_キャプチャ

ココキュア

  • 産地

    フィリピン
  • トレーサビリティ

  • オーガニック

    認証有機JAS認定
    USADオーガニック認証
    EUオーガニック認証
  • 価格
    (大さじ1杯あたり)

    43円

現地で手作業
大切に作られたオイル

ブラウンシュガーファースト_キャプチャ

ブラウンシュガーファースト

  • 産地

    タイ
  • トレーサビリティ

  • オーガニック

    有機JAS認定
  • 価格
    (大さじ1杯あたり)

    53円

健康に気遣う
遊離脂肪酸の少ないオイル

COCONUT FUN_キャプチャ

COCONUT FUN

  • 産地

    スリランカ
  • トレーサビリティ

    ×
  • オーガニック

    有機JAS認定
    USADオーガニック認証
    EUオーガニック認証
  • 価格
    (大さじ1杯あたり)

    75円

信頼と実績のある

ココナッツオイル
おすすめ3ブランド

高品質なココナッツオイルを作っている信頼と実績がある3つのブランドをご紹介します。

おすすめその1

ココキュア

ホンモノを低価格で!ココナッツオイルならまずはココ
ココナッツキュアはココナッツオイル・ココキュアをはじめ、ココナッツシュガーなど有機食品を豊富にそろえているブランドです。本当に身体に良いものをお客様にもっと届けたい…という生産者の想いによって、この低価格帯が実現しています。

OIL LINE UPココナッツオイルラインナップ

エキストラヴァージンココナッツオイル
遠心分離製

ココキュアのエキストラヴァージンココナッツオイル遠心分離製の商品画像

熱を使わない遠心分離法で作られたココナッツオイルです。香りや味もさっぱりしていてどんな料理にも合います。

産地 フィリピン
価格 1,280円

引用元:ココキュア公式サイト(http://www.coconutcures.co.jp/SHOP/CC02AAA.html)

エクストラヴァージンココナッツオイル
低温圧搾製

ココキュアのエキストラヴァージンココナッツオイル低温圧搾製の商品画像

低温でココナッツの果実を圧搾して作ったココナッツオイルです。ココナッツの甘い香りと味がしっかりと楽しめます。

産地 フィリピン
価格 1,280円

引用元:ココキュア公式サイト(http://www.coconutcures.co.jp/SHOP/CC01.html)

OTHER LINE UPココナッツオイル以外のラインナップ

ココナッツシュガー

ココキュアのココナッツシュガーの商品画像

ココナッツの花の蜜を何時間も煮詰めて乾燥させて作ったシュガーです。無添加・無精製。チョコ・ファイン・パウダーの3種類があります。

価格 1,836円

引用元:ココキュア公式サイト(http://www.coconutcures.co.jp/SHOP/SGRFINE01.html)

無添加ココナッツチップスクリスピー

ココキュアの無添加ココナッツチップルクリスピーの商品画像

ココナッツをココナッツシュガーで味付けしたクリスピーです。サクサクの食感が美味しくて楽しいお菓子です。(品切れ中:2017年10月現在)

価格 432円~

引用元:ココキュア公式サイト(http://www.coconutcures.co.jp/SHOP/CC-50-CHIPS.html)

COMMENT管理人コメント

ココナッツオイルは匂いや味がスッキリしている遠心分離法だけでなく、低温圧搾法など種類が豊富です。好みに合わせて選ぶことができますね。オイルの他にも、3種のココナッツシュガーなど、多くのオーガニック食品を販売しています。

基準は「我が子に食べさせたいかどうか?」
ブラウンシュガーファーストでは取り扱う食品を「我が子に食べさせたいかどうか」という基準で判断。安全で品質が高いオーガニック食品を販売しています。

OIL LINE UPココナッツオイルラインナップ

BS1ST.有機エキストラバージンココナッツオイル

ブラウンシュガーファーストの有機エキストラバージンココナッツオイル商品画像

採れたてのココナッツの果肉を手作業で丁寧に皮剥きし、手洗い。すぐに低温圧搾するので、高品質に仕上がっています。

産地 タイ
価格 1,780円

引用元:ブラウンシュガーファースト公式サイト(http://www.organic1st.jp/top/detail/asp/detail.asp?gcode=100571)

BS1ST.スモークココナッツオイル

ブラウンシュガーファーストのスモークココナッツオイル商品画像

ココナッツをスモークにして作られたオイル。コクのある香りや味わいはお料理のアレンジにぴったりです。

産地 タイ
価格 1,380円

引用元:ブラウンシュガーファースト公式サイト(http://www.organic1st.jp/top/detail/asp/detail.asp?gcode=101878)

OTHER LINE UPココナッツオイル以外のラインナップ

BS1ST.ココマヨ有機エキストラバージン

ブラウンシュガーファーストのココマヨ有機エキストラバージン商品画像

ココナッツオイルをはじめ、有機なたね油、有機ココナッツシュガー、有機醸造酢を使って作りました。美味しくて体にもやさしいマヨネーズです。

価格 880円

引用元:ブラウンシュガーファースト公式サイト(http://www.organic1st.jp/top/detail/asp/detail.asp?gcode=150512)

BS1ST.EVココナッツオイルサプリメント フジココ

ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルサプリメント商品画像

フィリピンのココヤシから採れたココナッツオイルをそのままサプリメントに凝縮。ココナッツオイルの匂いが苦手な人でも簡単に飲めます。

価格 3,800円

引用元:ブラウンシュガーファースト公式サイト(http://www.organic1st.jp/top/detail/asp/detail.asp?gcode=400134)

COMMENT管理人コメント

ココナッツオイルだけでなく、有機栽培された原料から作られる調味料や甘味料を豊富に取扱い。マンネリ化したお料理にアレンジを加えて、健康にもバツグンの効果が期待できます。

おすすめその3

COCONUT FUN

素材の段階から安心・安全な食品をプランニング
不確かな情報が出回る中、ネットなどで情報を見ても「本当に安全なの?」と疑ってしまう人も多いでしょう。COCONUT FUNは原料・食品メーカー、そして製薬会社や大学の研究機関などと連携しながら、本当に安全なものだけを販売しています。

OIL LINE UPココナッツオイルラインナップ

オーガニックエクストラバージンココナッツオイル

COCONUT FUNのオーガニックエクストラバージンココナッツオイル商品画像

有機栽培されたココナッツから非加熱圧搾と遠心分離法で抽出した、最高品質のココナッツオイルです。メタボの原因となる遊離脂肪酸が少ないのが特徴です。

産地 スリランカ
価格 1,000円

引用元:ココナッツファン公式サイト(http://www.food-ultimate.net/seihin.html)

エクストラバージンココナッツオイル

COCONUT FUNのエクストラバージンココナッツオイル商品画像

新鮮なココナッツを非加熱圧搾と遠心分離法で抽出したココナッツオイル。オーガニックエクストラバージンココナッツオイルと比較すると安価で購入することができます。

産地 スリランカ
価格 890円

引用元:ココナッツファン公式サイト(http://www.food-ultimate.net/seihin.html)

OTHER LINE UPココナッツオイル以外のラインナップ

ココナッツオイルキャンディ

COCONUT FUNのココナッツオイルキャンディ商品画像

1粒あたり178mgの「オーガニックエクストラバージンココナッツオイル」を配合。美味しくココナッツオイルを摂ることができます。

価格 250円

引用元:ココナッツファン公式サイト(http://www.food-ultimate.net/seihin.html)

GROVE エクストラバージン アボカドオイル

COCONUT FUNのエクストラバージン アボカドオイル商品画像

ニュージーランドで採れたアボカドの果実から絞ったエクストラバージンオイル。低温圧搾で、ビタミンやミネラルが豊富です。

価格 2,200円

引用元:ココナッツファン公式サイト(http://www.food-ultimate.net/seihin.html)

COMMENT管理人コメント

ココナッツオイル以外にもオイルを中心に豊富なバリエーション。原料の産地も明記してあって、安心して買うことができます。公式サイトを見るとココナッツオイルだけでなくいろんなオイルを試してみたくなるはず。

いろいろ使える!
ココナッツオイル活用ナビ

ココナッツオイルには直接摂取する他にも料理やスキンケアなどさまざまな場面で使えます。料理を美味しくする効果はもちろん、肌に塗ったり、うがいをしたり……そんなココナッツオイルの活用方法についてご紹介します。

お料理・デザート・ドリンク

ココナッツオイルを料理やコーヒー・紅茶などのドリンクに少し入れるだけで、ココナッツの風味漂う香りや味に。調理油と置き換えることでダイエット効果も期待できます。

使用目安:大さじ1/2~1杯くらい

料理

ヘアケア・スキンケア・ボディケア

ココナッツオイルを髪に塗ることで髪の毛にツヤが、肌に塗ることで洗顔効果を上げたり、紫外線のダメージを和らげたりする効果が期待できます。

使用目安:大さじ1~2杯くらい

スキンケアを気にする女性

オイルプリング(うがい)

ココナッツオイルは免疫力を上げる働きがあるのでうがいにも使えます。歯周病や虫歯の他、風邪や胃腸炎などの予防にも効果的です。

使用目安:大さじ1杯くらい

水を口にふくむ女性

匂いはどう?ココナッツオイルの料理を
旦那に食べさせてみた

ココナッツオイルを使用した夕食
香りも味も!相性抜群の野菜炒めに旦那もペロリ
いつもはサラダ油を使っている野菜炒めをココナツオイルに置き換えるだけで、簡単にココナッツオイルを摂取できる料理のできあがり!ココナッツ料理が苦手な家族がいても、ほとんど気づかれません。サラダオイルよりも風味があるので、味付けも塩コショウだけでOK。
ココナツオイルを使った料理を食べる男性
違和感無しのココナッツオイル入り味噌汁
和風の味噌汁に南国風のココナッツオイル!?と思われるかもしれませんが、これが意外とよく合うのです。作り方はとても簡単。いつもの味噌汁にお椀1杯あたりスプーン1杯のココナッツオイルを入れるだけ。油っこくなくあっさりとした味わいです。
レポートを詳しく見る

効果いろいろ!?
ココナッツオイルに
期待できること

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸、ラウリン酸は健康にさまざまな効果があります。どんな効果が期待できるのか、見ていきましょう。

ダイエット

ココナッツオイルは油なのですが、肉や乳製品に含まれている脂肪とは性質が異なります。ココナッツオイルの脂肪は「中鎖脂肪酸」と呼ばれる成分でできていて、すぐに代謝されやすくメタボにもつながりにくい特徴があります。更に中鎖脂肪酸が代謝される過程で、すでに体に付着している脂肪もいっしょに燃焼されるというメリットが。また、中鎖脂肪酸は体内の善玉コレステロールを増やして悪玉コレステロールを減らすから、メタボにも効果が期待できるのです。

肌トラブルのケア

ココナッツオイルの中鎖脂肪酸には「ラウリン酸」という成分が含まれています。母乳にも含まれている成分で、抗菌力や免疫力を高め、炎症を抑える働きがあります。ニキビなどの肌トラブルは雑菌が原因で起きますが、ラウリン酸がニキビの原因菌を退治して炎症を鎮めてくれるので、肌トラブルの治療や予防に効果が期待できます。

アンチエイジング

歳をとると肌が衰えたり、病気になりやすくなったりしますが、これは体内の活性酸素と呼ばれる物質が増えること(酸化)が原因の1つです。活性酸素が細胞にダメージを与えるので、シミやシワなどの肌トラブルや、動脈硬化などの病気のリスクが高まるのです。ココナッツオイルは活性酸素の量を減らす抗酸化作用が強く、「奇跡のアンチエイジング・フード」とも呼ばれています。

認知症と生活習慣病の対策

ココナッツオイルには善玉コレステロールを増やす働きがあるので、メタボはもちろん、動脈硬化や心筋梗塞の予防にも効果が期待できます。更に、ココナッツオイルには脳の神経細胞のエネルギー源となる「ケトン体」の生成を促す働きがあることが近年の研究で明らかに。認知症の予防にもつながると言われていて、研究が進められています。

お通じスッキリ

ココナッツは食物繊維たっぷりの果物。ココナッツオイルにも腸を刺激してお通じを良くしてくれる食物繊維が豊富に含まれています。また、ココナッツオイルに含まれるラウリン酸は腸の細胞を活性化させ、蠕動運動を促す働きがあります。更に、ココナッツオイルの油分が腸の潤滑油となり便の通りを良くしてくれます。腸にいろんな方向から働きかけて便秘を改善してくれるのですね。

ココナッツオイルのススメ

ココナッツオイルが欲しいと思ってサイトやお店を見てみても、種類が多くて「どれを選んだら良いかわからない」ということもあるかもしれません。そこで、ココナッツオイルを選ぶ際に注目したいポイントをご紹介します。

普通のオイルとヴァージンオイルとの違い

普通のココナッツオイルは乾燥させるときや、オイルを精製するときに防腐剤や漂白剤などの化学物質が使われます。一方、ヴァージンオイルは化学物質を使わず、ココナッツの果肉を生のまま40℃以下の温度で圧搾するので、通常のココナッツオイルよりも品質が高く、安心して使えます。

オイル選び3つのポイント

ココナッツオイルを選ぶポイントは①香りや味②品質③価格の3つです。非加熱製法のココナッツオイルは風味が濃く、加熱製法で作られるココナッツオイルは香りや味が薄めです。品質については「有機JAS」や「USDAオーガニック」など、どんな認証を受けているのかを注目することが重要です。

特集

低温圧搾と遠心分離はどっちが人気!?

ココナッツオイルの製法にはココナッツの果肉を絞る低温圧搾と、遠心分離機にかけてオイルと水、果肉を分ける遠心分離の2つがあります。低温圧搾の方が味や香りが強く人気がありますが、レストランや石鹸・蜜蝋を作る業者からは、万人が使いやすい遠心分離で作られたオイルの方が人気です。

通販で買える食用ココナッツオイルを比較

通販で買えるココナッツオイルを13種類ご紹介します。価格はすべて税別表記です。

製法 遠心分離・低温圧搾
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,280円
製法 コールドプレス
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT
価格 1,297円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,768円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS
価格 1,780円
製法 低温圧搾
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,572円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック、HALAL
価格 916円
製法 低温圧搾
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック、HALAL、コーシャオーガニック、FDA
価格 1,179円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS
価格 950円
製法 遠心分離
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,000円
製法 低温圧搾
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック、Natural Products
価格 2,592円
製法 低温圧搾
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT
価格 2,400円
製法 低温圧搾
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック
価格 2,500円
製法 コールドプレス
産地 フィリピン・スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 4,320円
製法 遠心分離・低温圧搾
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,280円
製法 コールドプレス
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT
価格 1,297円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,768円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS
価格 1,780円
製法 低温圧搾
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,572円
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製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック、HALAL
価格 916円
製法 低温圧搾
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック、HALAL、コーシャオーガニック、FDA
価格 1,179円
製法 低温圧搾
産地 タイ
認証 有機JAS
価格 950円
製法 遠心分離
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 1,000円
製法 低温圧搾
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック、Natural Products
価格 2,592円
製法 低温圧搾
産地 フィリピン
認証 有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT
価格 2,400円
製法 低温圧搾
産地 スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック
価格 2,500円
製法 コールドプレス
産地 フィリピン・スリランカ
認証 有機JAS、USDAオーガニック、EUオーガニック
価格 4,320円